door Indisch 3.0 | mrt 24, 2014 | Blogs, Documentaires, Eten en koken, Events, Gouden Rijstkom 2013, Kijken en lezen, Nieuws van I3
Amber Nefkens: het Indische verleden ontdek je in de keuken Met haar korte film, Indië op een bord, is Amber Nefkens een van de drie gelukkige winnaars van een plek in CinemAsia FilmLAB. Vanaf deze week gaat Amber bloggen op Indisch 3.0, over haar deelname aan dit... 
door Kirsten Vos | jan 28, 2014 | Eten en koken, Feature post, Gouden Rijstkom 2013
Vorige week presenteerde winnende kok Tim Sprangers zijn gerecht aan de Indonesische ambassadeur. Tim won de SAYAH Gouden Rijstkom 2013 met zijn Lemper van gerookte schar op een urap van Hollandse seizoensgroenten. Wil jij zelf zijn winnende gerecht proeven? Ga dan... 
door Kirsten Vos | nov 14, 2013 | Eten en koken, Evenementen, Feature post, Gouden Rijstkom 2013, Reportages
Terugblik op de SAYAH Gouden Rijstkom 2013 Wat was het ontzettend gaaf. Met een mannetje of 40 stonden we daar, hartje Amsterdam, ontzettend te genieten. Bekende geuren en ingrediënten werden samengevoegd tot nieuwe, eigentijdse spannende gerechten. Overkill of niet,... 
door Indisch 3.0 | nov 10, 2013 | Eten en koken, Feature post, Gouden Rijstkom 2013, Nieuws van I3
De echte reportage laat nog even op zich wachten. Om het wachten te verzachten: de fotoreportage. Met dank aan Andre Ottevanger! Selamat makan ja! Tim licht zijn gerecht toe. Druk bezig met de voorbereidingen. Vrijwilliger Trisha Pothoff geeft Raymond het seintje; nog... 
door Kirsten Vos | nov 6, 2013 | Eten en koken, Feature post, Gouden Rijstkom 2013, Nieuws van I3
“Dit is de smaak van verlangen 3.0.” De kokende journalist Tim Sprangers (29) uit Amsterdam heeft afgelopen maandag de eerste editie van de SAYAH Gouden Rijstkom gewonnen. Met zijn Lemper van gerookte schar op een bedje van gado gado, overtuigde hij de... 
door Kirsten Vos | okt 30, 2013 | Eten en koken, Gouden Rijstkom 2013, Nieuws van I3
Landelijke finale is op 4 november a.s. Den Haag, 29 oktober 2013 Voor de SAYAH Gouden Rijstkom award 2013 zijn acht nieuwe Indische gerechten ontwikkeld. Daarmee is het doel van deze eerste nationale Indische kookwedstrijd al bereikt: vernieuwing van de Indische...
Laatste reacties