Kunstzinnige De Lachende Javaan ontvangt derde winnaar

De Lachende Javaan. Foto: Tabitha Lemon/ Indisch 3.0 2013.

Winnaar Valentijnsactie te gast in artistiek Indonesisch restaurant

Frans Helling runt samen met zijn broers en zussen het vernieuwende Indonesische restaurant De Lachende Javaan in Haarlem. Zij ontvangen de derde winnaar van onze Valentijnsdagactie. Vorig jaar waren we er te gast en maakten we kennis met dit vooruitstrevende koppel. Hoe gaat het met ze?

‘Ja goed, druk,’ zegt de ondernemer lachend. Vorig jaar vertelde ik al dat De Lachende Javaan een familierestaurant is. Frans Helling, broers Johan en Hendrik richtten de zaak 27 jaar geleden op, met indertijd mama Helling en zus Christina in de keuken.

Christina bereidt de satéh voor @ De Lachende Javaan. Foto: Tabitha Lemon/ Indisch 3.0 2013.
Zus Christina Helling bereidt de satéh voor @ De Lachende Javaan. Foto: Tabitha Lemon/ Indisch 3.0 2013.

Moeder Helling is inmiddels helaas onverleden, maar is nog wel in de zaak aanwezig; zij is afgebeeld op een modern Indonesisch schilderij. Kunstwerken zijn, naast de excellente keuken, wat De Lachende Javaan onderscheidt van andere restaurants. Frans Helling is een actieve kunstverzamelaar. Zijn aankopen zijn in de zaak te zien.

Daar is inmiddels wel wat nieuws over te melden, vertelt Frans. ‘Ik ben bezig om boven een aparte indeling te maken voor 16-18 gasten. Het wordt een minimalistische sfeer zoals je dat ook in een galerie hebt en de meubels die ik ervoor ga verzamelen, zijn in de stijl van de jaren ’20.’

Een van de reclameposters die te zien is in het affichemuseum in Hoorn. Afbeelding: http://www.affichemuseum.nl/index.html
Een van de reclameposters die te zien is in het affichemuseum in Hoorn. Afbeelding: http://www.affichemuseum.nl/index.html

‘Verder heb ik  24 posters uitgeleend aan de tentoonstelling in Hoorn over reclame in Indië. Die tentoonstelling is verlengd tot en met 23 februari, en daarna ga ik de posters hier tentoonstellen.’

‘En het spannendste is dat ik foto’s van de Maha-cyclus gevonden heb, een driedelige serie films van de Nederlands-Indische Filmmaatschappij over het leven in Indië. Wat ik gevonden heb, bestaat uit 60 foto’s van 50 x 60 en 300 foto’s van 20 x 15 cm. Het zijn filmstills in fotoalbums en echt erg uniek. Ik probeer momenteel de film te achterhalen, die is hier ergens in Amsterdam. Dan ga ik dat thema verder uitwerken.’

Foto uit de film Mahamoelia van de Maha-cyclus. Foto: http://www.filmfestival.nl/publiek/films/mahamoelia
Foto uit de film Mahamoelia van de Maha-cyclus. Foto: http://www.filmfestival.nl/publiek/films/mahamoelia

Wij ontdekken net dat een  van de drie series, Mahamoelia, dit jaar op het Nederlands Filmfestival te zien is. Tip voor Frans.

De gelukkige winnaars die bij De Lachende Javaan gaan eten, zijn Irene en Bas. Tegen haar ontroerende en ontwapenende liefdesverklaring kunnen wij geen nee zeggen. Lucky Bas! Sturen jullie je gegevens naar redactie [@] indisch3.nl? Veel plezier en eet smakelijk.

Winnaar Mooi Zeist valt met neus in "mentega"

Bekendmaking eerste winnaar Valentijnsdiner

Vandaag maken we bekend wie een Valentijnsdiner voor twee gewonnen heeft bij restaurant Mooi Zeist of, zoals blijkt, bij een van de andere acht Indonesische restaurants die aangesloten zijn bij de SIR.

Want, zoals we vandaag ontdekten, krijgt degene die een Valentijnsdiner voor twee wilde winnen bij Mooi Zeist, twee dinerbonnen aangeboden van de SIR. De SIR is een vereniging waarbij alleen geselecteerde Indonesische restaurants aangesloten zijn. Dit betekent dus dit stel mag kiezen waar het gaat eten. 

Naast Mooi Zeist, kan jij gaan eten bij De Lachende Javaan in Haarlem, The Raffles in Den Haag, Djadjan in Bergen, Bali James in Breda, Spandershoeve in Hilversum, Dewi Sri (Rotterdam Hillegersberg en Rotterdam Centrum) en restaurant Klein Java in Sneek.

Wie is de gelukkige die met zijn neus in de mentega gevallen is?

“Lang lang geleden toen er nog Hyves was, jah is nu niet meer hé al weg maar goed ik ga verder.. was er een groep genaamd Cinta Manis, dese groep was voor indo’s die in contact konden komen met elkaar en misschien ook wel daten?

Loh, ineens kwam dese Nona voorbij! Aduh, cantik dese!! Dus dese djago ging zijn ding doen! Wij veel omong-omong en lachen ons helemaal kriput seh! Uiteindelijk wij afspreken toh? U zult wel denken misschien na 3 maanden? Nda.. wel 3 jaar geduurd! Plan-plan dese!

Maar zou erg leuk wezen als dese fent haar ook nog kan perassen met een etentje in Mooi Zeist! Zou een mooi begin wezen van het jaar!
Maar goed omong-omong maar door dese fent, gaat eind aan breien. Groetjes aan iedereen hé! Sampai jumpa!

PS: Dese fent moet wel winnen hoor! Anders krijg ik lel van haar als ik pertel dat ik niet heb gewonnen en ken dese fent ook weer gaan lopen koken!”

De winnaar heeft zijn eigen tekst natuurlijk allang herkend. Gefeliciteerd Leroy Hansen, met dit proza – waarvoor onze oma’s ons vroeger een draai om onze oren hadden gegeven – heb jij voor je nona manis en jezelf een diner voor twee gewonnen.

Stuur je snel je adresgegevens naar de redactie (redactie [at] indisch3.nl)? Dan krijg je je prijs opgestuurd. Veel geluk met zijn tweetjes en slamat makan, ja.

Morgen lees je wie het diner in Kantjil en de Tijger in Amsterdam heeft gewonnen. Zaterdag lees je wie er gaat eten bij de Lachende Javaan in Haarlem.

Ngroblog: Liefde in Jakarta 2.0

Op indisch3.nl loopt een interessante serie over de derde generatie Indo’s en de liefde. Hoe gaat het er nou aan toe in Jakarta? De hoofdstad van Indonesië is net als een paar andere plekken in Indonesië een uitzondering op de norm qua uitgaan, normen en waarden en wat betreft liefde is dat ook zo. Dit stuk bevat drie blogs over de liefde. Hieronder het eerste deel.

Ik heb met mijn ‘’typische’’ Indische gezicht , lange postuur (bedankt Duitse overgrootvader) veel voordeel want de meeste voorkomende vraag die ik krijg is of ik uit India, Arabië of Spanje kom. Dat ik dan zeg dat ik orang Belanda ben en vervolgens ‘’orang tuaakulahir di sini’’ , levert meestal een verbaasd gezicht op. Meestal vragen ze nog of mijn moeder Indonesische is en mijn vader Nederlander. Het is inderdaad jammer dat er zo weinig kennis is over de Indo is in Indonesië.  Je wordt een beetje moe van al die vragen. But it’s all part of the process. Dat mijn vader geboren is in Surabaya en mijn moeder uit Manado komt, maar ‘’Indo Belanda darah ketiga’’ wordt meestal begroet met een vage knik.

Doelloos chatten

“Het is al goed zo mas ganteng.” Om vervolgens naar mijn Blackberry Pin te vragen. Het is een hebbeding, hier in het land waar de smartphone rage nog niet gearriveerd is. Je moet je wel voorbereiden op eindeloos en vooral doelloos chatten op een klein apparaat , Maar de Indonesiërs zijn er allemaal dol op. Ik ken niemand die er geen heeft en let er goed op in de mall, kaki lima, bus. Iedereen staart naar dat schermpje en beweegt zijn/haar duim heen en weer. Dus, mannen, schaf er eentje aan mocht je graag hier doelloos chatten met de dame die je ontmoet hebt. Ik begin er niet aan. Is dat dan de reden dat ik nog single ben?

Datingsites

De zoektocht naar liefde vind je niet alleen in verschillende uitgaansplekken die Jakarta rijk is, maar ook op dating sites. Twee van de populairste zijn Dateinasia en indonesiancupid.com. Er zijn vele versies van cupid rond de wereld. Het  is een manier om mensen contact te maken, want je kan ook je status zetten ‘’op zoek naar vrienden’’ of – erg duidelijk – op ‘’Op zoek naar een echtgenoot’’. Het is wederom tijdrovend en ik  heb een redelijke drukke baan rennend tussen gasten, meetings, en file’s en voor de liefde moet je tijd nemen. Toch krijg ik veel e-mails, echter die bevatten niet meer dan ‘’hiii’’.

Bule Hunters

Maar voordat je als man begint aan een relatie met een Indonesisch meisje, surf  naar de website  Jakarta100bars.com, voornamelijk opgericht om recensies te schrijven over Jakarta nightlife. Er is een sectie gewijd aan hoe je als bule de betere Indonesische vrouwen kan vinden en wat zoal de problemen kunnen zijn met daten van ‘t vrouwelijk schoon. Het algehele beeld dat ze daar schetsen is: Indonesische vrouwen zijn alleen maar op zoek naar bule want = geld, status en mooi gemixt kindje. In de volksmond worden ze ook wel bule hunters genoemd. Er zijn furieuze discussies gaande want de bule’ mannen, waar zoveel vrouwen naar smachten, krijgen er ook van langs als ‘’players ‘’ en G.R.: ‘GedeRasa’, letterlijk: voelt zich te groot en te goed.

Liefde 2.0

De forum geeft een goed beeld van hoe de Jakarta scene is. Er zijn veel hoogopgeleide Indonesische vrouwen die de lokale mannen niet als hun ideale partner zien. Ze verdienen genoeg geld, rijden een auto, leven alleen in een mooi appartement. Wat ze zoeken is vooral respect; ze zijn het zat om de sokken van de mannen op te rapen.

Single in Indonesië?

“Dating sites zijn meestal bevolkt met vunzige Indonesische mannen of oude Westerse mannen op zoek naar sex,’’ zei een vriendin gedesillusioneerd  Inmiddels heeft ze haar profiel uit het bestand gehaald, die voor vrouwen toch wel gratis is en voor mannen maandelijks $20 US dollar is. Ze had al eerder een Westerse vriend. Alhoewel de relatie over is, blijft ze op zoek naar die Prins op het witte paard, want hoe dan ook: single en alleen zijn in Indonesië is nog steeds een rariteit.