De echte reportage laat nog even op zich wachten. Om het wachten te verzachten: de fotoreportage. Met dank aan Andre Ottevanger!
Het winnende Lemper van gerookte schar van Tim Sprangers. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. ‘De rendang heb ik afgemaakt met een bedje van Pad Kada’if.’ Tim licht zijn gerecht toe. Pascal Jalhaij presenteert. Jeff, geweldig dat je erbij was! ‘Het moeten meer condimenten worden, zodat mensen hun pittigheid zelf kunnen kiezen.’ Cliff Aluy uit Breda. Gouden Rijstkom-winnaar Tim Sprangers met Tabitha Lemon (r) en Kirsten Vos (l). Alex Lasatira en Mikal Lefevre. De organisatie met de juryleden (vlnr) Tabitha Lemon, Lonny Gerungan, Pascal Jalhaij, Jeff Keasberry en Kirsten Vos. Gouden Rijstkom deelnemers kregen allemaal een medaille. Vrijwilliger Patrick heeft een goede plek uitgekozen. Cliff serveert zijn inzending uit. Een vriend van het kookkoppel kijkt nieuwsgierig toe. Alex (l) en Mikal. Druk bezig met de voorbereidingen. ‘Dat oranje puntje is gerookte olie van de rendang.’ De zeven kandidaten: Rahmi Dahlan, Yvonne Slüper, Tim Sprangers, Cliff Aluy, Raymond Linde en Alex Lasatira & Mikal Lefevre. Francis dient de borden op. Tim Sprangers won o.a. 300 euro cash. In daun pisang. Pascal vult zijn juryformulier in. Exotisch of niet? Balinees strand in de maak. Tim Sprangers (29) uit Amsterdam, Pascal – wat hadden we zonder jou gemoeten? Pascal Jalhaij kijkt mee. Selamat makan ja! Lonny krijgt het boek van Tabitha Lemon. Ook bij Lonny. De kandidaten wachten gespannen af. Aan de slag. Yvonne licht haar gerecht toe. Mag je SAYAH meenemen naar de VS, Jeff, of is die al op tegen die tijd? Annemarie Bakker, het kookmaatje van inzender Yvonne. Jurylid Jeff Keasberry proeft. Met een mousse van atjar van wortels. In de maak: lemper van gerookte schar. Voorzitter Jalhaij luistert naar de toelichting van de tweede kandidate. Een paar van de opgediende gerechten. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0 Vrijwilliger Trisha Pothoff geeft Raymond het seintje; nog 10 minuten voor presentatie. Trisha Pothoff deelt namens de organisatie de medailles uit, hier bij Annemairie Bakker. Hollandse klompjes van sajoer boontjes. Kandidaten, jury en organisatie. Tabitha Lemon (l) en Kirsten Vos bespreken de wijzigingen in het kookschema. Foto: André Ottevanger/ Indisch 3.0. Yvonne Slüper verkent haar kookplek. Jeff neemt een kiekje. De consommé komt apart. De SAYAH Gouden Rijstkom 2013 Yvonne (links) en Annemarie in opperste concentratie. Pascal Jalhaij, Tim Sprangers, Lonny Gerungan en Jeff Keasberry. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. De SAYAH Gouden Rijstkom 2013. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0 2013. Lonny en Francis. De Indische ‘mis-en-place’. ‘De Indische keuken is niet meegeevolueerd met de tand des tijds.’ Voor elk jurylid een bord. Raymond heeft er plezier in. Francis Kuijk. Raymond en Astrid Linde. Focus, focus. Het laatste gerecht van de Gouden Rijstkom 2013. De Bintang valt in goede aarde. Aan de slag! De dames serveren het gerecht uit. Aankondiging van de SAYAH Gouden Rijstkom ‘Bij een borrelschotel hoort een biertje!’ Rahmi Dahlan bereidt haar gerecht voor. Het winnende gerecht van Tim Sprangers, die hiermee de SAYAH Gouden Rijstkom 2013 won. Balinees strand van Cliff Aluy. Snel nog even een kiekje voor thuis! De medailles De borden opmaken: 3 voor de jury, 1 voor de presentatietafel en 1 voor de pers. Beoordelen – Pascal Jalhaij (l) en Lonny Gerungan (r) ‘Met dit soort initiatieven proberen we mensen anders laten denken over het Indische avontuur op bord.’ Zijn vriendin is zijn kookmaatje. De tjobek Check die theedoek: Tim werkt in het dagelijks leven ook als kok. Lonny werkt verder aan de presentatie. … jeff had m al, De smaak van verlangen. Sponsor SAYAH (Marc Pieplenbosch) met Tim Sprangers, Tabitha Lemon en Kirsten Vos. Lonny Gerungan – dank voor je bijdrage! ikan ikan Jeff Keasberry. Lemper sajoer paniki. Voorzitter weet het spannend te houden. Tim maakt de borden op. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. Makanan, lui. 
Nu vind ik het best een leuk initiatief en snap het enthousiasme, maar 8 artikelen op rij over de Gouden Rijstkom – is dat niet wat erg veel?