De echte reportage laat nog even op zich wachten. Om het wachten te verzachten: de fotoreportage. Met dank aan Andre Ottevanger!
Alex (l) en Mikal. Aankondiging van de SAYAH Gouden Rijstkom Met een mousse van atjar van wortels. Pascal vult zijn juryformulier in. ikan ikan Snel nog even een kiekje voor thuis! Selamat makan ja! Gouden Rijstkom-winnaar Tim Sprangers met Tabitha Lemon (r) en Kirsten Vos (l). De tjobek Mag je SAYAH meenemen naar de VS, Jeff, of is die al op tegen die tijd? De consommé komt apart. De medailles In daun pisang. De Bintang valt in goede aarde. Pascal Jalhaij, Tim Sprangers, Lonny Gerungan en Jeff Keasberry. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. Lonny Gerungan – dank voor je bijdrage! Voor elk jurylid een bord. Tim maakt de borden op. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. Balinees strand van Cliff Aluy. De SAYAH Gouden Rijstkom 2013. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0 2013. Jeff, geweldig dat je erbij was! ‘Dat oranje puntje is gerookte olie van de rendang.’ Alex Lasatira en Mikal Lefevre. Pascal Jalhaij kijkt mee. Exotisch of niet? Balinees strand in de maak. Focus, focus. Druk bezig met de voorbereidingen. De organisatie met de juryleden (vlnr) Tabitha Lemon, Lonny Gerungan, Pascal Jalhaij, Jeff Keasberry en Kirsten Vos. De zeven kandidaten: Rahmi Dahlan, Yvonne Slüper, Tim Sprangers, Cliff Aluy, Raymond Linde en Alex Lasatira & Mikal Lefevre. Lonny krijgt het boek van Tabitha Lemon. De SAYAH Gouden Rijstkom 2013 Aan de slag. Francis Kuijk. Cliff Aluy uit Breda. Tabitha Lemon (l) en Kirsten Vos bespreken de wijzigingen in het kookschema. Foto: André Ottevanger/ Indisch 3.0. Raymond en Astrid Linde. ‘Bij een borrelschotel hoort een biertje!’ De borden opmaken: 3 voor de jury, 1 voor de presentatietafel en 1 voor de pers. Vrijwilliger Trisha Pothoff geeft Raymond het seintje; nog 10 minuten voor presentatie. Aan de slag! Yvonne (links) en Annemarie in opperste concentratie. Een vriend van het kookkoppel kijkt nieuwsgierig toe. ‘Met dit soort initiatieven proberen we mensen anders laten denken over het Indische avontuur op bord.’ Tim licht zijn gerecht toe. Beoordelen – Pascal Jalhaij (l) en Lonny Gerungan (r) De Indische ‘mis-en-place’. Voorzitter Jalhaij luistert naar de toelichting van de tweede kandidate. De dames serveren het gerecht uit. ‘Het moeten meer condimenten worden, zodat mensen hun pittigheid zelf kunnen kiezen.’ Sponsor SAYAH (Marc Pieplenbosch) met Tim Sprangers, Tabitha Lemon en Kirsten Vos. Het winnende gerecht van Tim Sprangers, die hiermee de SAYAH Gouden Rijstkom 2013 won. Raymond heeft er plezier in. Jeff Keasberry. Het laatste gerecht van de Gouden Rijstkom 2013. Tim Sprangers (29) uit Amsterdam, ‘De rendang heb ik afgemaakt met een bedje van Pad Kada’if.’ Lonny en Francis. Gouden Rijstkom deelnemers kregen allemaal een medaille. Ook bij Lonny. Pascal – wat hadden we zonder jou gemoeten? De kandidaten wachten gespannen af. Makanan, lui. Lemper sajoer paniki. Jeff neemt een kiekje. Pascal Jalhaij presenteert. ‘De Indische keuken is niet meegeevolueerd met de tand des tijds.’ Zijn vriendin is zijn kookmaatje. Trisha Pothoff deelt namens de organisatie de medailles uit, hier bij Annemairie Bakker. Jurylid Jeff Keasberry proeft. Francis dient de borden op. Lonny werkt verder aan de presentatie. Annemarie Bakker, het kookmaatje van inzender Yvonne. Cliff serveert zijn inzending uit. Een paar van de opgediende gerechten. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0 Tim Sprangers won o.a. 300 euro cash. Yvonne Slüper verkent haar kookplek. Yvonne licht haar gerecht toe. In de maak: lemper van gerookte schar. … jeff had m al, De smaak van verlangen. Voorzitter weet het spannend te houden. Rahmi Dahlan bereidt haar gerecht voor. Check die theedoek: Tim werkt in het dagelijks leven ook als kok. Vrijwilliger Patrick heeft een goede plek uitgekozen. Het winnende Lemper van gerookte schar van Tim Sprangers. Foto: André Ottenvanger/ Indisch 3.0. Hollandse klompjes van sajoer boontjes. Kandidaten, jury en organisatie. 
Nu vind ik het best een leuk initiatief en snap het enthousiasme, maar 8 artikelen op rij over de Gouden Rijstkom – is dat niet wat erg veel?